Diesjährige Kartoffelernte im Haus am Ring

Am Samstag, den 13. August war es soweit – unsere Neugier auf die diesjährigen Kartoffeln war nicht mehr zu stoppen. Also ran an die Kartoffel-Säcke und an das eine Hoch-Beet.

Ohhhh… die lila Kartoffelsorte war doch noch sooo klein. Also Kartoffelsack wieder zu. Die sollen noch wachsen!

Aber die 2. Sorte Kartoffeln sah prima aus. Los ging es. schön in der Erde graben und nach den Kartoffeln suchen.

Anschließend wurden sie in der Küche gleich gewaschen und zum Mittag-Essen weiterverarbeitet. Zubereitet wurde dazu ein herrlicher frischer Kräuterquark.

Bei diesen heißen Temperaturen genau das richtige. Pellkartoffeln aus eigenem Anbau mit Kräuterquark.

Auf den Fotos könnt ihr auch die lilane Kartoffelsorte finden! Sie schmeckte allen besonders gut.

Und unser 2. Hoch- Beet macht auch allen Freude. Zucchini wurden schon geerntet und es wachsen noch weitere. Kürbisse hängen orange leuchtend an den Ranken und wir warten auf die Tomaten Ernte.

Sooo viel Freude hatten wir heute am Ernten und wir gärtnern fleißig weiter.

(Kerstin Daske, Gruppenmitarbeiterin Haus am Ring, 13.08. 22)