Erntedank im Haus am Ring

Die schönen goldenen Oktobertage wurden im Haus am Ring dazu genutzt die Hochbeete abzuernten und noch einmal gemeinsam die diesjährige Ernte im Rückblick zu besprechen.

Im Frühjahr hatte es etwas später bei uns begonnen und zum 1. Mal kamen Saatbänder zum Einsatz die uns das aussäen erleichterten.

Auch hatten wir 2 tolle Tomatensorten vorgezogen bekommen, diese waren aber auch noch sehr klein.

Radieschen und Eiszapfen wuchsen schnell und konnten bald geerntet werden und bereicherten so manchen Abend unseren Abendbrotteller. Lecker!

In den Kartoffelsäcken erfolgte dann das Einlegen der Kartoffeln. 3 verschiedene Sorten wurden ausgesucht, dabei eine Lila Sorte und das Bamberger Hörnchen.

Naja, von dem Ernteertrag waren wir dieses Jahr dann doch etwas enttäuschter. Viele sehr kleine Kartoffeln kamen zum Vorschein. Da fanden alle die dickeren Knollen aus dem letzten Jahr besser.

Die Zucchini Pflanze und die Kürbis Pflanze haben uns umso mehr Freude gemacht.

Richtig wild romantisch verschlungen und mit tollen Farben der Früchte sah unser Hoch Beet über mehrere Wochen aus!

Zucchini Gerichte waren der Renner. Und aus den Kürbissen wurde in diesem Jahr mal Marmelade gekocht.

Fest steht: Auf jeden Fall wird zum Jahresbeginn 2023 erneut in die Planung gegangen, was angebaut werden soll.

(Kerstin Daske Oktober 2022, Gruppenmitarbeiterin HAR)