Kartoffel-Ernte im Haus am Ring

Seit dem Pflanz-Tag Ende Mai werden die Kartoffelsäcke im Haus am Ring mit großer Geduld beobachtet.

Nun war es soweit, ein Blick in die seitlichen Klappen der Kartoffelsäcke zeigte die faszinierende unterirdische Entwicklung. Eine Vielzahl von Knollen waren sichtbar und zeigten uns, es ist Zeit für die Ernte!

Mit Begeisterung wurde eine Knolle nach der anderen ausgegraben und über die Menge, die geerntet werden konnte gestaunt.

Mengenmäßig stand kein Kartoffelsack dem anderen nach, jeder hatte viele große sowie kleine Knollen zu bieten. Kartoffelbauer Andreas gewann ganz knapp das Rennen, denn sein Kartoffelsack hatte die größten Knollen entwickelt.

Mit Freude wurde die Ernte in die Küche getragen, gesäubert, geschält, geschnippelt und zu einer köstlichen Suppe verarbeitet. Es waren unerwartet viele, sodass noch eine große Schale in der Vorratskammer auf die Weiterverarbeitung wartet. Die stolzen Kartoffel-Bauern und Bäuerin möchten diese gern am Wochenende zubereiten und nochmal alle anderen Bewohner in den Genuss ihrer köstlichen Knollen kommen lassen.

Alle sind sich einig, selber Kartoffeln zu ziehen ist eine richtig tolle und auch sehr leckere Sache. Motiviert wurde beschlossen dies auf jeden Fall nochmal zu wiederholen.

(J.Damrau, Gruppenleitung HaR 08.09.2012)