Würzige Düfte zogen am Mittwoch, den 17. April durch das Haus am Wald. Im Rahmen der Tagesstruktur fand ein kleiner Kräuter-Workshop statt.
Thymian, Minze, Schnittlauch, Salbei oder Rosmarin: Mit allen Sinnen wurden die verschiedenen Pflanzen befühlt, gerochen und natürlich probiert.
Dabei fiel so manchem Bewohner der Garten der Großmutter wieder ein und wofür sie genutzt wurden, zum Beispiel in Rezepten bei Erkältungen. Es war spannend zu erleben, wie sehr Gerüche mit Erinnerungen verbunden sind.
Auch wie man Kräutertees oder Badezusätze leicht selbst herstellen kann, wurde von den Bewohner*innen mit viel Freude getestet. Natürlich durfte die Verwendung im Essen nicht fehlen.
Gut gestärkt mit frischem Kräuterquark ging es zum Abschluss in den Garten, wo viele Kräuter gleich wiederentdeckt und Rezepte geplant wurden.
(Anika Arnold, Tagesstruktur Haus am Wald)
